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古早味布丁蛋糕創始店【新美珍餅鋪】
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【新美珍餅鋪】賣的不只是蛋糕,而是將傳統的製作工法,這令人懷念的古早味沿續下去。沒有繽紛的外表,或是多餘的糖花等華麗裝飾,呈現的就是最原始的風貌、最純正的滋味。
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▲十九大「台灣省籍」代表盧麗安:我是中國人也是台灣女兒。(圖/記者周怡德攝)
大陸中心/綜合報導
做為這回中共十九大最受關注的「台灣省籍」代表盧麗安,20日晚間第三度面對兩岸媒體提問起她的身份,她形容自己是來自台灣的中國人,也是台灣女兒。談及未來兩岸情勢發展,盧麗安形容是「巧婦難為無米之炊」,她也說,過去五年台灣的關係像是在坐雲霄飛車 ,自2015年11月馬習會達到頂峰 ,而經過台灣政黨輪替後現在「卡在下面上不去」。
作為土生土長的台灣人,她鼓勵台灣青年學生應該給自己一個機會,來大陸看一看,因為大陸市場夠大,容得下台灣人來發展。
盧麗安分享自身經歷,她自1997年英國留學回來後選擇赴上海工作,也見證了上海的文明發展與大陸經濟開放改革。
她回憶起20年前物質缺乏,想在上海買一條護唇膏都買不到且薪水很少,每回打電話給台灣的父母,電話費幾乎花掉薪水的一半,而現在的上海文明素質高,她舉例,有一次搭公車返家,穿著高跟鞋不小心踩到其他乘客,對方沒有責怪反而頻頻向她道歉,認為是自己腳伸太長而佔住其他人的公共空間,讓她印象深刻。
她說,過去台灣經歷了亞洲四小龍的經濟發展,現在則要懂得放下姿態,鼓勵台灣青年學生赴陸發展,應該給自己一個機會來大陸走一走看一看,她提出給台灣青年的三項建議:應擺脫成見,以誠待人、鼓勵兩岸四地的年輕人多交流,不要偏狹民粹主義、地域主義,要把成見放開,給大陸這塊土地一個機會認識台灣青年,同時台灣青年也給自己認識大陸的機會。
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▲台灣纖碧爾酒業公司觀光啤酒廠,今(19)日舉行新建工廠工程上樑典禮。
記者蔡文綺/新竹報導
「新竹市地方型SBIR」績優廠商-台灣纖碧爾酒業公司觀光啤酒廠,今(19)日舉行新建工廠工程上樑典禮,新竹市長林智堅肯定纖碧爾追求創新的努力,提升附加價值,同時帶動新竹市周邊產業的發展,成功打造新竹市在地品牌,他也期盼工程順利圓滿,早日提供全國民眾假日觀光休閒新去處。
林智堅表示,台灣纖碧爾酒業不只是新竹市第一家獲得財政部頒發酒製造證的公司,也是微型啤酒釀造設備的專業製造商,不斷的追求創新,就如同台積電董事長張忠謀曾提及,企業最需追求的是附加價值的成長,創新就是改變,創新要做,不只是想或講。
林智堅指出,纖碧爾酒業在SBIR專案的協助之下,運用香山在地的荔枝開發出「醉妃」荔枝啤酒,使用新竹在地玻璃廠(華夏玻璃)的耐壓玻璃瓶,落實在地生產、在地製造的生產理念,同時帶動新竹市周邊產業的發展,成功打造新竹市在地品牌,這就是創新及改變的典範。
今日代表出席的副市長沈慧虹表示,《遠見雜誌》「2017全國縣市總體競爭力調查」,新竹市連續兩年為「非六都」第一名,感謝台灣纖碧爾啤酒業持續投資香山,根繫新竹市,豐富香山地區的觀光資源。過去市府推廣的「香山小旅行」計畫,獲得很高的評價和成效,纖碧爾啤也參與其中。
沈慧虹副市長肯定纖碧爾追求創新並結合在地經營,提升酒釀造品質不遺餘力令人敬佩。未來的觀光啤酒廠,展現新竹人因為堅持,敢夢、勇夢地去實現,就像牧羊少年奇幻之歌所說的「只要你願意,全世界的人都會幫你」。
曾貽連董事長表示,新建中的觀光啤酒廠座落於新竹市香山區中華路六段4號,香山陸橋南側邊,預計興建地上三層,包括生產、美食及體驗,建築面積約1500平方公尺,預計2018年6月落成啟用。過去纖碧爾在地深耕9年並與當地元培科技大學合作研發各種啤酒酵母相關產品,更以誠信、創新、求精的企業精神札根台灣、放眼國際。
曾董事長提及經營理念釀造之道,首重衛生,纖碧爾的環境你可以很有信心。我們不使用『任何』化學原物料,啤酒就該和黃澄澄的麥子畫上等號,香氣添加來自天然的麥芽與啤酒花,特殊調味一定採用水果原汁。這就是纖碧爾的堅持,看的到,也喝的到。
新竹市產發處表示台灣纖碧爾酒業是新竹第一家合法的啤酒工廠,在104年度「新竹市地方型SBIR」協助研發之季節性商品「醉妃」荔枝啤酒,通路拓展至各大百貨公司如SOGO、JASONS、大潤發等賣場,兩年內增加營收逾300萬元。並榮獲105年新竹市十大伴手禮殊榮。期盼纖碧爾的觀光啤酒廠早日投入促進地方經濟發展的行列,能夠帶動周邊的經濟發展,促進觀光產業發展,成為新竹地區嶄新的樂活新地標。
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